Santorini Magnum Vassaltis Vineyards
€70,70
Το Vassaltis Santorini 1,5lt 2024 είναι ένα λευκό ξηρό κρασί από 100% Ασύρτικο, που εκφράζει με καθαρότητα και ένταση τον αυθεντικό χαρακτήρα της Σαντορίνης. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα πυρόλιθου, βρεγμένης πέτρας, ιωδίου της θάλασσας, ώριμων κίτρινων φρούτων, ροδάκινου και μελιού, που του χαρίζουν βάθος και πολυπλοκότητα. Στο στόμα είναι ξηρό, γεμάτο και πολύ καλά δομημένο, με τραγανή οξύτητα, έντονη μεταλλικότητα και μακρύ, καθαρό τελείωμα. Η παραμονή του στις οινολάσπες για 7 μήνες ενισχύει τον όγκο και τη γαστρονομική του διάσταση, χωρίς να χάνει τη φρεσκάδα του. Συνοδεύει ιδανικά ψάρια, οστρακοειδή, θαλασσινά, λευκά κρέατα και πιάτα με λεμονάτες σάλτσες.
