Ανοιχτό κόκκινο χρώμα με πορφυρές ανταύγειες και αρώματα δαμάσκηνου, κόκκινων φρούτων και ώριμης ντομάτας. Το σώμα ισορροπημένο με ζωντανή οξύτητα, ευδιάκριτες τανίνες και νότες μπαχαρικών. Επίγευση με διάρκεια και όμορφο σβήσιμο με στοιχεία από πιπέρι. Μια καλοφτιαγμένη Νάουσα από 100% ξινόμαυρο όπως ορίζει και η ονομασία προέλευσης του.