Evil Eye Ξινόμαυρο Ροζέ Magnum Nico Lazaridi

Το Evil Eye Ξινόμαυρο Ροζέ Magnum του Nico Lazaridi είναι η μεγάλη φιάλη ενός ροζέ που ξέρει να τραβάει βλέμματα πριν καν μπει στο ποτήρι. Με βάση το Ξινόμαυρο από τον ορεινό Άγιο Παντελεήμονα Φλώρινας, ανάμεσα στις λίμνες Πετρών και Βεγορίτιδας, φέρνει αυτή τη δροσερή, βορειοελλαδίτικη ενέργεια που ταιριάζει ιδανικά σε ένα premium ροζέ με μοντέρνα ταυτότητα.

Στο ποτήρι έχει απαλό σομόν χρώμα και βγάζει μανταρίνι, πεπόνι, φύλλο ντομάτας, άνθη και βοτανικές νύξεις. Η ροζέ οινοποίηση κρατά το κρασί καθαρό και φωτεινό, ενώ η παραμονή με τις οινολάσπες του δίνει λίγο παραπάνω όγκο και πιο ολοκληρωμένη υφή, χωρίς να χάνει τη φρεσκάδα του Ξινόμαυρου.

Στο στόμα είναι ξηρό, δροσερό και κομψά γεμάτο, με ευχάριστη οξύτητα και μακρά, αναζωογονητική επίγευση. Η φιάλη Magnum του δίνει extra παρουσία και το κάνει ιδανικό για μεγάλα τραπέζια, aperitivo με φίλους ή καλοκαιρινά καλέσματα με λίγο περισσότερο στιλ. Βγάλ’ το με μεσογειακούς μεζέδες, πράσινες σαλάτες, φρέσκα φρούτα εποχής, θαλασσινά, ντοματοσαλάτα ή ελαφριά πιάτα με μυρωδικά. Ένα ροζέ με ενέργεια, φινέτσα και λίγο καλό μάτι στο τραπέζι.