Alcyone Cuvée Mythologique Vassaltis Vineyards
€54,60
Το Vassaltis Alcyone Cuvée Mythologique 2023 είναι ένα λευκό ξηρό κρασί από 100% Ασύρτικο, με πιο πλούσιο και σύνθετο χαρακτήρα που συνδυάζει τη μεταλλικότητα της Σαντορίνης με τη διακριτική επίδραση του βαρελιού. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα πορτοκαλιού, λεμονιού, σύκου, πυρόλιθου, βανίλιας, φρυγανισμένων στοιχείων και αλμυρών νότες, που του χαρίζουν βάθος και πολυπλοκότητα. Στο στόμα είναι γεμάτο, δομημένο και πολύ καλά ισορροπημένο, με τραγανή οξύτητα, έντονη ορυκτότητα και μακρά επίγευση. Είναι ένα κρασί με γαστρονομικό χαρακτήρα, που ταιριάζει πολύ όμορφα με ψητά ψάρια, λευκά κρέατα με λευκές σάλτσες και σκληρά τυριά.
