Vinsanto 20 ετών Γαία Οινοποιητική

Το Vinsanto 20 ετών της Γαία Οινοποιητική είναι ένα λευκό φυσικώς γλυκύ κρασί από Ασύρτικο, Αθήρι και Αηδάνι, με εξαιρετικά ώριμο, βαθύ και πολυεπίπεδο χαρακτήρα. Αποτελεί μια σπάνια και ιδιαίτερα παλαιωμένη έκφραση του σαντορινιού Vinsanto, που ξεχωρίζει για τη μεγάλη συμπύκνωση και την εντυπωσιακή πολυπλοκότητά του. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα καραμελωμένων φρούτων, όπως σταφίδα, βερίκοκο και σύκο, μαζί με νότες καφέ, περγαμόντου και αποξηραμένου σύκου, που του χαρίζουν ένταση και βάθος. Στο στόμα είναι πολύ γλυκό αλλά ταυτόχρονα εξαιρετικά ισορροπημένο, με καλή οξύτητα που κρατά το σύνολο ζωηρό και δίνει μακρά, επίμονη επίγευση. Είναι ένα κρασί με χαρακτήρα συλλεκτικό και γαστρονομικό, που ταιριάζει ιδανικά με μαύρη σοκολάτα, γλυκά με αποξηραμένα φρούτα ή και μόνο του ως κρασί διαλογισμού.