Τσίπουρο Σιγάλα
€17,50
Το Τσίπουρο Σιγάλα είναι ένα καθαρό απόσταγμα από τη Σαντορίνη, με νησιώτικη ένταση και ιδιαίτερη ορυκτή αίσθηση. Το Κτήμα Σιγάλα είναι στενά δεμένο με τον σαντορινιό αμπελώνα και μεταφέρει στο τσίπουρο την αυστηρή, αλμυρή και γεμάτη χαρακτήρα πλευρά του τόπου. Χωρίς γλυκάνισο, αναδεικνύει αρώματα σταφυλιού, εσπεριδοειδών, λευκών φρούτων και ξηρών βοτάνων. Στο στόμα είναι νευρώδες, καθαρό και δροσερό, με επίγευση που θυμίζει κυκλαδίτικο τραπέζι. Δοκίμασέ το παγωμένο με ψάρια, θαλασσινά, ντοματοκεφτέδες, φάβα και λευκά τυριά.
