Σαντορίνη Θήρα Κόρη Santo Wines
€39,70
Η Σαντορίνη Θήρα Κόρη της Santo Wines είναι ένα λευκό ξηρό κρασί από 100% Ασύρτικο της Θηρασιάς, με ιδιαίτερα καθαρό, αυστηρό και εκφραστικό χαρακτήρα. Η ωρίμαση για 12 μήνες σε πήλινους αμφορείς με τις φίνες οινολάσπες της χαρίζει περισσότερη πολυπλοκότητα και βάθος, χωρίς να χάνεται η αυθεντική φρεσκάδα της ποικιλίας. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα εσπεριδοειδών, θαλασσινής αύρας και έντονης ορυκτότητας, ενώ σε πρόσφατες γευστικές αναφορές της ετικέτας αναδεικνύονται και νότες μελισσόχορτου και φλοιού yuzu. Στο στόμα είναι ξηρό, με ζωηρή οξύτητα, αλμυρή αίσθηση και μακρύ τελείωμα, που την κάνουν ιδανική για ψάρια, οστρακοειδή, θαλασσινά και πιάτα με λευκές ή λεμονάτες σάλτσες.
