Σαντορίνη Kouloura Magnum Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος
€70,70
Η Σαντορίνη Kouloura Magnum του Οινοποιείου Αρτέμης Καραμολέγκος είναι η κλασική σαντορινιά ένταση της Kouloura, σε φιάλη που κάνει αμέσως πιο ιδιαίτερο το τραπέζι. Βασισμένη κυρίως στο Ασύρτικο, με μικρή συμμετοχή από Αθήρι και Αηδάνι, φέρνει στο ποτήρι λεμόνι, γκρέιπφρουτ, λευκόσαρκο ροδάκινο, λευκά άνθη, ζύμη και βρεγμένη πέτρα.
Το όνομα Kouloura παραπέμπει στον παραδοσιακό τρόπο κλαδέματος της Σαντορίνης, όπου τα αμπέλια πλέκονται χαμηλά σαν καλάθι για να αντέχουν στον αέρα, τον ήλιο και το άνυδρο τοπίο. Η οινοποίηση κρατά το κρασί καθαρό και γεμάτο νεύρο, ενώ η παραμονή με τις οινολάσπες του δίνει πιο γεμάτη υφή, βάθος και σοβαρότητα.
Στο στόμα είναι ξηρό, κοφτερό και αλμυρό, με ζουμερά εσπεριδοειδή, έντονη ορυκτότητα και επίγευση που τραβάει σε διάρκεια. Η magnum φιάλη του δίνει ακόμη πιο premium παρουσία και το κάνει ιδανικό για μεγάλα τραπέζια, ψάρια, όστρακα, γαρίδες, χταπόδι, ζυμαρικά με θαλασσινά ή ένα ωραίο κυριακάτικο seafood feast με φουλ σαντορινιά αύρα.
