Μαγικό Βουνό Λευκός Nico Lazaridi
€24,70
Το Μαγικό Βουνό Λευκός του Nico Lazaridi είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά premium λευκά της Δράμας, με πλούτο, άρωμα και εκείνη τη βαρελάτη κομψότητα που το κάνει να ξεχωρίζει χωρίς να γίνεται βαρύ. Φτιαγμένο από 100% Sauvignon Blanc, δείχνει την πιο ώριμη, γαστρονομική πλευρά της ποικιλίας, μακριά από το απλώς φρέσκο και πράσινο στυλ.
Στο ποτήρι έχει διαυγές κίτρινο χρώμα και βγάζει πυρηνόκαρπα και τροπικά φρούτα, εσπεριδοειδή, πράσινο μήλο, μάνγκο, αχλάδι, βασιλικό, κομμένο γρασίδι, βανίλια και γλυκά μπαχαρικά. Η εξάμηνη ωρίμαση σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια με τις λεπτές οινολάσπες του δίνει όγκο, λιπαρότητα και πιο σύνθετη υφή, κρατώντας όμως ζωντανή την οξύτητα και το αρωματικό νεύρο του Sauvignon Blanc.
Στο στόμα είναι ξηρό, γεμάτο και έντονο, με τραγανή οξύτητα, κρεμώδη αίσθηση και μακρά επίγευση που αφήνει φρούτο, μπαχαρικά και μια φίνα καπνιστή νύξη. Δείχνει τον καλύτερό του εαυτό δίπλα σε λιπαρά ψάρια, καπνιστό σολομό, γαρίδες, λευκά κρέατα, πουλερικά με ελαφριές σάλτσες ή ριζότο με λαχανικά. Ένα λευκό με χαρακτήρα, βάθος και αρκετή λάμψη για τραπέζια που θέλουν κάτι πιο ιδιαίτερο.
