Idylle d’ Achinos Magnum La Tour Melas

Το Idylle d’Achinos Magnum του La Tour Melas είναι η πιο εντυπωσιακή εκδοχή ενός από τα πιο γνωστά ελληνικά ροζέ. Έρχεται σε φιάλη 1.5L, ιδανική για παρέες, μεγάλα τραπέζια, δώρο ή απλώς για στιγμές που θέλεις ένα ροζέ με λίγο παραπάνω παρουσία.

Φτιάχνεται από Grenache Noir, Syrah και Αγιωργίτικο, με έμπνευση από την Προβηγκία αλλά με καθαρά ελληνική υπογραφή. Η οινοποίηση κρατά το κρασί σε φρέσκια, κομψή γραμμή, ενώ η παραμονή στις λεπτές οινολάσπες για 4 μήνες του δίνει περισσότερη υφή, ισορροπία και διάρκεια.

Στο ποτήρι έχει απαλό ροζ-ροδακινί χρώμα και βγάζει φράουλα, κεράσι, κόκκινα φρούτα, citrus, πορτοκάλι, λουλούδια και μια διακριτική ορυκτή αίσθηση. Στο στόμα είναι δροσερό, τραγανό και ισορροπημένο, με ευχάριστη οξύτητα, φρουτώδη ένταση και καθαρή επίγευση που μένει όμορφα.

Η Magnum φιάλη το κάνει ακόμα πιο κατάλληλο για sharing, χωρίς να χάνει την κομψότητα και την easy-going διάθεση που το έχουν κάνει τόσο αγαπητό. Ταιριάζει πολύ με sushi, γαρίδες, σολομό, θαλασσινά, καλοκαιρινές σαλάτες, λευκά κρέατα, λαδερά, pizza, ζυμαρικά με ελαφριές κόκκινες σάλτσες, αλλαντικά και μαλακά τυριά.