Historia Ερυθρός Κτήμα Αβαντίς
€9,50
Το Historia Ερυθρός του Κτήματος Αβαντίς είναι ένα ερυθρό κρασί από Grenache Rouge, Syrah και Μαυροκουντούρα, με φρούτο, μπαχαρικά και μαλακή, ευχάριστη δομή. Προέρχεται από την Εύβοια και συνδυάζει διεθνείς ποικιλίες με την πιο ιδιαίτερη ελληνική πλευρά της Μαυροκουντούρας, δίνοντας ένα κρασί άμεσο αλλά με χαρακτήρα.
Στο ποτήρι έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα με μωβ ανταύγειες και βγάζει μικρά κόκκινα φρούτα, ώριμο κεράσι, δαμάσκηνο, μπαχαρικά, βανίλια και μια διακριτική δρύινη αίσθηση. Το Syrah δίνει βάθος και spicy χαρακτήρα, το Grenache Rouge προσθέτει ζουμερό φρούτο, ενώ η Μαυροκουντούρα φέρνει πιο τοπική ταυτότητα και ένταση.
Στο στόμα είναι ξηρό, με μέτριο προς γεμάτο σώμα, ώριμες μαλακές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και φρουτώδη επίγευση. Δεν είναι βαρύ ή δύσκολο ερυθρό· έχει αρκετή δομή για το φαγητό, αλλά παραμένει φιλικό και απολαυστικό στο ποτήρι.
Ταιριάζει πολύ με μπριζόλα, μοσχάρι σε κόκκινη σάλτσα, ψητά κρέατα, αρνί, burger, πιάτα με μπαχαρικά, μανιτάρια και ώριμα κίτρινα τυριά. Είναι ένα ερυθρό για όσους θέλουν κάτι ζουμερό, ισορροπημένο και γαστρονομικό, με την υπογραφή του Κτήματος Αβαντίς.
