Διαπορος – Κτημα Κυρ Γιαννη

Ένα κρασί με “χαρακτήρα”, ο Διάπορος του Κυρ-Γιάννη είναι ζωντανό παράδειγμα του γιατί ο συνδυασμός Ξινόμαυρου και Syrah είναι μια τόσο καλή ιδέα. Ώριμα μαύρα φρούτα, ελαφρές πινελιές πιπεριού και τα διακριτικά αλλά αισθητά σημάδια της δρυός “βομβαρδίζουν” τη στοματική παλέτα ενώ οι στρογγυλές τανίνες δίνουν μια επιπλέον αίσθηση πληθωρικότητας στο στόμα. Στη μύτη είναι δυνατές οι νότες μαύρων φρούτων και σε συνδυασμό με την ευχάριστη επίγευση μακράς διαρκείας, είναι ένα κρασί που πρέπει να δοκιμαστεί και φρέσκο αλλά και παλαιωμένο.