Αρμακας – Κτημα Αιβαλη

Από αμπέλια εξαιρετικά χαμηλής απόδοσης, οπότε ύψιστης συμπύκνωσης έρχεται ένα κρασί έπος, ο Αρμακάς. Οφείλοντας το όνομά του στους αρμακάδες (μεγάλες πέτρες) που χαρακτηρίζουν το αμπέλι, αυτό το κρασί συγκαταλέγεται ανάμεσα στα καλύτερα κρασιά όχι μόνο της Ελλάδας, αλλά του κόσμου, καθώς έχει αναμετρηθεί με διεθνή κρασιά ναυαρχίδες! Στη μύτη ένα πληθωρικό, συμπυκνωμένο μπουκέτο αρωμάτων μεσαίας έντασης υπνωτίζει. Δαμάσκηνο, μαύρο κεράσι και αποξηραμένο σύκο αναμειγνύονται με αρώματα καπνού, βανίλιας και σοκολάτας. Στο στόμα έχει γεμάτο σώμα, τανίνες και οξύτητα, τόσο που σχεδόν το “μασάς”. Το γευστικό προφίλ του είναι ώριμο και φρουτώδες και πλαισιώνεται από γεύσεις καραμέλας, ξύλου και σοκολάτας. Ένα κόκκινο κρασί που ανταγωνίζεται περήφανα τα καλύτερα κρασιά του εξωτερικού!