Αφρώδης Λευκός Santo Wines

Το Ασύρτικο sparkling της Santo Wines είναι ένα λευκό αφρώδες ξηρό κρασί από 100% Ασύρτικο του σαντορινιού αμπελώνα, που συνδυάζει τη φρεσκάδα με έναν κομψό και ιδιαίτερα ευχάριστο αφρισμό. Στο ποτήρι εμφανίζεται με κρυστάλλινο λεμονί χρώμα και πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα λευκόσαρκων πυρηνόκαρπων φρούτων, πράσινων φρούτων και διακριτικές νότες ζύμης, που του χαρίζουν φρεσκάδα και εκφραστικότητα. Στο στόμα είναι στρογγυλό και ισορροπημένο, με δροσιστική οξύτητα και μακρύ ορυκτό τελείωμα, που κρατά ζωντανό τον χαρακτήρα του. Η παραμονή του για τουλάχιστον 14 μήνες με τις οινολάσπες στη φιάλη προσθέτει περισσότερη πολυπλοκότητα και πιο εκλεπτυσμένο ύφος. Συνοδεύει πολύ όμορφα θαλασσινά, ελαφριά ορεκτικά, sushi και πιάτα με πιο φίνο χαρακτήρα.