Terra Nera Λευκός Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος

Το Terra Nera Λευκός του Οινοποιείου Αρτέμης Καραμολέγκος είναι μια δροσερή, καθαρή και απολαυστικά σαντορινιάτικη πρόταση που φέρνει το ηφαιστειακό τοπίο του νησιού κατευθείαν στο ποτήρι. Με βάση το Ασύρτικο και την κοφτερή, ορυκτή του προσωπικότητα, ξεδιπλώνει αρώματα λεμονιού, κίτρου, πράσινου μήλου, αχλαδιού και διακριτικών βοτανικών νύξεων, ενώ η χαρακτηριστική αίσθηση πέτρας θυμίζει αμέσως Σαντορίνη.

Στο στόμα είναι ζωηρό, στεγνό και ισορροπημένο, με τραγανή οξύτητα, φρέσκο φρούτο και μια αλμυρή, μεταλλική επίγευση που ανοίγει την όρεξη χωρίς δεύτερη σκέψη. Η οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες αναδεικνύει τη φρουτώδη πλευρά του κρασιού, ενώ η παραμονή με τις φίνες οινολάσπες του χαρίζει επιπλέον υφή και βάθος.

Ένα λευκό κρασί που πίνεται εύκολα αλλά δεν περνά απαρατήρητο. Ιδανικό για ψάρια, θαλασσινά, ceviche, σαλάτες, λευκά τυριά ή για εκείνες τις στιγμές που θέλεις κάτι δροσερό, κομψό και αυθεντικά αιγαιοπελαγίτικο.