Τέχνη Αλυπίας Λευκός Magnum Κτήμα Τέχνης Λευκός

Το Τέχνη Αλυπίας Λευκός Magnum του Κτήματος Τέχνη Οίνου είναι η ίδια αγαπημένη λευκή ετικέτα της Δράμας, σε φιάλη 1,5 λίτρου, ιδανική όταν το τραπέζι μεγαλώνει ή όταν θέλεις το κρασί να έχει λίγο παραπάνω «παρουσία». Το χαρμάνι Sauvignon Blanc και Ασύρτικου είναι από τα πιο χαρακτηριστικά της περιοχής, με το Sauvignon Blanc να δίνει αρωματική ένταση και τροπικότητα, ενώ το Ασύρτικο κρατάει το κρασί νευρώδες, δροσερό και ισορροπημένο.
Στην οινοποίηση εφαρμόζεται προζυμωτική κρυοεκχύλιση, ώστε τα αρώματα των σταφυλιών να περάσουν πιο καθαρά στον μούστο. Κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές και το τελικό χαρμάνι δημιουργείται μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης. Η επαφή με τις ευγενείς οινολάσπες δίνει περισσότερο όγκο και πυκνότητα, χωρίς να βαραίνει το κρασί.
Στο ποτήρι έχει ανοιχτό λεμονί χρώμα και έντονο, εξωστρεφές αρωματικό προφίλ, με τροπικά φρούτα, μάνγκο, ανανά, πεπόνι, ακτινίδιο, λάιμ, passion fruit, ροδάκινο και gooseberries. Στο στόμα είναι ζωντανό, δροσερό και φρουτώδες, με υψηλή οξύτητα, μέτριο σώμα και επίγευση που αφήνει ξανά αυτή την τροπική, καθαρή αίσθηση.
Η φιάλη Magnum το κάνει ακόμα πιο ωραία επιλογή για παρέες, τραπέζια και δώρα, γιατί κρατάει τον φρέσκο χαρακτήρα του κρασιού αλλά δίνει και μια πιο εντυπωσιακή εμπειρία στο σερβίρισμα. Δοκίμασέ το με θαλασσινά, ψητό ψάρι, πράσινες σαλάτες, κρύα ορεκτικά, πικάντικες ασιατικές γεύσεις, noodles, curry ή μεξικάνικα πιάτα με κοτόπουλο και δροσερές σάλτσες.