Lexis K Οινοποιείο Ζαχαριά

Το Lexis K του Οινοποιείου Ζαχαριά είναι ένα λευκό ξηρό κρασί από Κυδωνίτσα, με πλούσιο και ιδιαίτερα κομψό χαρακτήρα. Στο ποτήρι εμφανίζεται με λαμπερό λεμονί χρώμα και πράσινες ανταύγειες, ενώ στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα κυδωνιού, αχλαδιού και γιασεμιού, που του χαρίζουν φινέτσα και αρωματική πολυπλοκότητα. Στο στόμα είναι καλοδομημένο και γεμάτο, με κρεμώδη αίσθηση, τραγανή οξύτητα και πολύ όμορφη ισορροπία, ενώ το βαρέλι είναι καλά ενσωματωμένο χωρίς να καλύπτει το φρούτο. Η επίγευση είναι μακρά και εκφραστική, με νότες κυδωνιού, κίτρου και ώριμων πυρηνόκαρπων φρούτων. Συνοδεύει πολύ όμορφα θαλασσινά, λιπαρά ψάρια, χοιρινό, πουλερικά, ζυμαρικά με πλούσιες λευκές σάλτσες και ριζότο.