Historia Λευκός Κτήμα Αβαντίς
€8,90
Το Historia Λευκός του Κτήματος Αβαντίς είναι ένα λευκό κρασί από Ασύρτικο και Viognier που συνδυάζει φρεσκάδα, φρούτο και μια πιο κομψή, αρωματική διάσταση. Προέρχεται από την Εύβοια, από τις περιοχές Μύτικας και Αφράτι, εκεί όπου το Κτήμα Αβαντίς δουλεύει ποικιλίες με καθαρότητα και σύγχρονη ματιά.
Η κρυοεκχύλιση για 12 ώρες και η ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία κρατούν το κρασί φρέσκο και εκφραστικό. Το Ασύρτικο δίνει οξύτητα, νεύρο και ορυκτή αίσθηση, ενώ το Viognier προσθέτει πιο ώριμο φρούτο, άρωμα και στρογγυλότητα.
Στο ποτήρι έχει λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες και βγάζει αχλάδι, πεπόνι, λευκό ροδάκινο, βερίκοκο και διακριτική ανθική αίσθηση. Στο στόμα είναι ξηρό, δροσερό και ισορροπημένο, με φρουτώδη επίγευση και μια ευχάριστη αίσθηση ορυκτότητας.
Ταιριάζει πολύ με ψάρια, θαλασσινά, κοτόπουλο, πράσινες σαλάτες, φρέσκα τυριά, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες και πιάτα με λεμονάτη ένταση. Είναι ένα λευκό κρασί που πίνεται εύκολα, αλλά έχει αρκετό χαρακτήρα για να κάνει το ποτήρι πιο ενδιαφέρον.
