Avaton Κτήμα Γεροβασιλείου

Το Avaton του Κτήματος Γεροβασιλείου είναι ένα ερυθρό ξηρό κρασί ΠΓΕ Επανομή από Λημνιό, Μαυρούδι και Μαυροτράγανο, τρεις ελληνικές γηγενείς ποικιλίες με έντονη προσωπικότητα. Έχει βαθύ ερυθρό χρώμα και σύνθετο χαρακτήρα, με αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, βατόμουρου, σταφίδας, καφέ, κακάο και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι πλούσιο, ισορροπημένο και γεμάτο, με μαλακές τανίνες, έντονο φρούτο και μακρά πικάντικη επίγευση. Συνοδεύει εξαιρετικά κόκκινα κρέατα, κυνήγι, αρνί, μαγειρευτά με πλούσιες σάλτσες και ώριμα τυριά.