Ροζέ οινοποίηση του ξινόμαυρου σε αφρώδη, ημίξηρη έκφραση! Έχοντας έντονη ανθικότητα στη μύτη, με νότες βατόμουρων και φραγκοστάφυλλων να μπλέκονται αρμονικά με νύξεις λεμονιού και μπισκότου, σε παρακινεί να γευτείς το πολύ ελαφρύ και ελαφρώς γλυκό σώμα του. Σε συνδυασμό με μια δροσερή, ισορροπημένη οξύτητα και με κομψές φυσαλίδες να γαργαλάνε τη γλώσσα, είναι ένα αξιοθαύμαστο αφρώδες κρασί που πρέπει να δοκιμαστεί.