Αγέλη Κυδωνίτσα Οινοποιία Λύκος

Η Αγέλη Κυδωνίτσα της Οινοποιίας Λύκος είναι ένα λευκό κρασί με ελληνική ποικιλιακή ταυτότητα, φρεσκάδα και πολύ καθαρό αρωματικό χαρακτήρα. Η Κυδωνίτσα είναι από τις ποικιλίες που ξεχωρίζουν αμέσως στο ποτήρι, χάρη στο χαρακτηριστικό άρωμα κυδωνιού και τη δροσερή citrus διάθεση.

Στο ποτήρι έχει μέτριο λεμονί χρώμα και βγάζει κυδώνι, λεμόνι, lime, γκρέιπφρουτ, αχλάδι, πράσινο μήλο, περγαμόντο, χαμομήλι και λευκά άνθη. Είναι αρωματική χωρίς να γίνεται υπερβολική, με ωραία καθαρότητα και μια διακριτική βοτανική αίσθηση που της δίνει ενδιαφέρον.

Στο στόμα είναι δροσερή, ζωηρή και ισορροπημένη, με τραγανή οξύτητα, μέτριο προς γεμάτο σώμα και μακρύ, απολαυστικό τελείωμα. Δεν είναι ένα απλό καθημερινό λευκό· έχει χαρακτήρα, ελληνικότητα και αρκετή δομή για να σταθεί όμορφα στο τραπέζι.

Ταιριάζει πολύ με φρέσκες σαλάτες, λευκά τυριά, ψάρια, θαλασσινά, κοτόπουλο λεμονάτο, πιάτα με λευκά κρέατα, λαχανικά στον φούρνο και συνταγές με citrus ή αρωματικά βότανα.