Πλαγίως Λευκός Magnum Κτήμα Βιβλία Χώρα

Το Πλαγίως Λευκός Magnum του Κτήματος Βιβλία Χώρα είναι ένα λευκό ξηρό κρασί από Chardonnay με μικρή συμμετοχή Ασύρτικου, σε φιάλη 1,5 λίτρου. Έχει πλούσιο και κομψό χαρακτήρα, με το Chardonnay να του δίνει όγκο και κρεμώδη υφή, ενώ το Ασύρτικο προσθέτει φρεσκάδα και ζωντάνια. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων, εσπεριδοειδών, λουλουδιών και ορυκτών, μαζί με νότες βανίλιας και πραλίνας φουντουκιού από την επαφή με το βαρέλι. Στο στόμα είναι πληθωρικό, ισορροπημένο και μακρύ, με ωραία δομή και απολαυστική επίγευση. Συνοδεύει ιδανικά λιπαρά ψάρια, θαλασσινά, λευκά κρέατα, ζυμαρικά με κρεμώδεις σάλτσες, ριζότο και ώριμα τυριά.