Palia Armakia Οινοποιείο Πετρακόπουλος
€34,80
Το Palia Armakia Οινοποιείο Πετρακόπουλος είναι ένα ιδιαίτερο λευκό ξηρό κρασί από το Οινοποιείο Πετρακόπουλος στην Κεφαλονιά, με κατηγορία ΠΟΠ Ρομπόλα Κεφαλληνίας. Παράγεται από 100% Ρομπόλα βιολογικής καλλιέργειας και προέρχεται από δύο επιλεγμένους παλαιούς προφυλλοξηρικούς αμπελώνες, ηλικίας άνω των 60 ετών, γεγονός που δίνει στο κρασί ξεχωριστή συμπύκνωση και βάθος. Η εσοδεία 2024 κυκλοφορεί σε φιάλη Φιάλη 0.75L.
Στο ποτήρι παρουσιάζει λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα, ενώ στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών φρούτων, λουλουδιών και ορυκτών στοιχείων, με πιο σύνθετη και αυστηρή έκφραση σε σχέση με μια πιο νεανική Ρομπόλα. Στο στόμα είναι κομψό, πυκνό και νευρώδες, με τραγανή οξύτητα, mineral χαρακτήρα και μεγάλη διάρκεια.
Το Palia Armakia Οινοποιείο Πετρακόπουλος αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια πιο παλαιόκλιμη και συλλεκτική έκφραση της Ρομπόλας. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ψητό ψάρι, κοτόπουλο λεμονάτο, θαλασσινά, πιάτα με οξύτητα και μεσογειακή κουζίνα. Ο αλκοολικός του βαθμός εμφανίζεται ως 13% vol στις βασικές εμπορικές καταχωρίσεις, ενώ υπάρχει και πηγή που αναφέρει 13,5% vol, οπότε αυτό είναι το μόνο σημείο με μικρή απόκλιση ανά πηγή.
