Fleva Κτήμα Σκούρα
€25,50
Το Fleva Syrah του Κτήματος Σκούρα είναι ένα εκφραστικό ερυθρό ξηρό κρασί με κατηγορία ΠΓΕ Πελοπόννησος, που αναδεικνύει με ένταση και βάθος τον χαρακτήρα του 100% Syrah. Προέρχεται από την Ορεινή Αχαΐα σε υψόμετρο περίπου 650 μέτρων, ενώ η εσοδεία που εμφανίζεται είναι η 2023 και ο αλκοολικός του βαθμός 15% vol.
Στο ποτήρι παρουσιάζει βαθύ, σχεδόν αδιαπέραστο ερυθρό χρώμα, ενώ στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα βατόμουρου, μαύρου κερασιού, δαμάσκηνου, μαζί με νότες μπαχαρικών, μαύρου πιπεριού, γλυκόριζας, γαρύφαλλου, θυμαριού, δάφνης, τρούφας, μαύρης σοκολάτας και καπνού. Στο στόμα είναι πολύπλοκο, με όγκο, νεύρο, οξύτητα και ώριμες τανίνες, προσφέροντας μακριά και πυκνή επίγευση.
Το Fleva Syrah οινοποιείται με αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, μεταζυμωτική εκχύλιση, ολοκλήρωση μηλογαλακτικής ζύμωσης σε βαρέλια και ωρίμαση sur lie για 12 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια. Αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα ελληνικό ερυθρό ξηρό κρασί με δύναμη και δυνατότητα εξέλιξης. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ώριμα κόκκινα κρέατα στη σχάρα και έντονα πιάτα κυνηγιού.
