Dum Vinum Sperum Κτήμα Σκούρα
€34,80
Το Dum Vinum Sperum του Κτήματος Σκούρα είναι ένα λευκό ξηρό κρασί ΠΓΕ Πελοπόννησος από 100% Chardonnay, με πλούσιο, σύνθετο και παλαιωτικό χαρακτήρα. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα γλυκολέμονου, ανθέων πορτοκαλιάς, ανανά, βουτύρου, αμυγδάλου και διακριτικής μεταλλικότητας. Στο στόμα είναι γεμάτο και πολύπλοκο, με τραγανή οξύτητα, νότες εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων, βανίλιας και καρύδας, καθώς και μακρά επίγευση. Η ωρίμαση σε νέο γαλλικό βαρέλι του χαρίζει όγκο, βάθος και κρεμώδη υφή. Συνοδεύει όμορφα λιπαρά ψάρια, πουλερικά με κρεμώδεις σάλτσες, ριζότο, πιάτα με βούτυρο ή μανιτάρια και ώριμα τυριά.
