Assyrtiko Λευκός Bio Akrathos Winery
€14,90
Το Assyrtiko Λευκός Bio Akrathos Winery είναι ένα εκφραστικό λευκό ξηρό κρασί από την Akrathos Newlands Winery στη Χαλκιδική, με κατηγορία ΠΓΕ Χαλκιδική. Παράγεται από 100% Ασύρτικο και οινοποιείται με κλασική λευκή οινοποίηση, ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και παραμονή με τις οινολάσπες για τουλάχιστον 6 μήνες. Η εσοδεία που εμφανίζεται πιο συχνά είναι η 2022, σε φιάλη Φιάλη 0.75L.
Στο ποτήρι παρουσιάζει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, ενώ στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα μοσχολέμονου, ανθέων εσπεριδοειδών και ροδάκινου, με φόντο ορυκτών στοιχείων. Στο στόμα είναι γενναιόδωρο, με τραγανή οξύτητα, διακριτικές νότες ζύμης και μακρά λεμονάτη επίγευση.
Το Assyrtiko Λευκός Bio Akrathos Winery αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα φίνο ελληνικό λευκό ξηρό κρασί με έντονη ορυκτότητα και καθαρότητα. Συνδυάζεται εξαιρετικά με ψάρια, όστρακα, θαλασσινά, λευκά κρέατα και ζυμαρικά με λευκές σάλτσες. Ο αλκοολικός του βαθμός εμφανίζεται συνήθως ως 13% vol, αν και σε ορισμένες καταχωρίσεις εμφανίζεται και ως 13,2% ή 14% vol ανάλογα με την πηγή.
