Αγερικό – Οινοποιητική Λειψών

Το Αγερικό της Οινοποιητικής Λειψών είναι ένα ιδιαίτερο λευκό κρασί που φέρνει στο ποτήρι τον νησιωτικό χαρακτήρα των Λειψών με δροσιά, φρεσκάδα και κομψότητα. Βασίζεται στο Φωκιανό, μια τοπική ερυθρή ποικιλία που οινοποιείται λευκά, και συμπληρώνεται από Ασύρτικο και Αθήρι, δημιουργώντας ένα χαρμάνι με καθαρό αιγαιοπελαγίτικο αποτύπωμα.

Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών φρούτων και εξωτικών φρούτων, με διακριτικές ανθικές και ορυκτές νύξεις. Στο στόμα είναι ισορροπημένο, με δροσερή οξύτητα, ευχάριστο όγκο και φρέσκια, απολαυστική επίγευση. Συνοδεύει όμορφα ψάρια, θαλασσινά, πικάντικα τυριά, σαλάτες και πιάτα μεσογειακής κουζίνας.