Το Mikrobio Winery στη Γαστούνη Ηλείας συνδέεται με βιοδυναμική φιλοσοφία, φυσική οινοποίηση και μια πιο γήινη προσέγγιση στο αμπέλι. Η δυτική Πελοπόννησος δίνει ήλιο, μεσογειακότητα και μαλακό φρούτο, ενώ η χαμηλή παρέμβαση κρατά τα κρασιά ζωντανά και ανεπιτήδευτα. Οι ετικέτες του Mikrobio έχουν υφή, αυθεντικότητα και μια καθαρά artisan λογική, για όσους θέλουν κάτι πέρα από το πολύ “στημένο” κρασί.