Το Κτήμα Καριπίδης στα Βούναινα Θεσσαλίας δουλεύει ιδιόκτητους αμπελώνες με βιολογική λογική και σύγχρονη οινοποίηση. Η περιοχή δίνει κρασιά με ώριμο φρούτο, μεσογειακή δομή και καθαρή ένταση, χωρίς να γίνονται βαριά ή κουραστικά. Το ύφος του κτήματος είναι μοντέρνο, εξωστρεφές και αρκετά ευέλικτο, με ετικέτες που μπορούν να σταθούν τόσο καθημερινά όσο και σε πιο ιδιαίτερες περιστάσεις.